je vous félicite pour cette belle reussite Bravo a vous deux! La cuisine est effectivement à votre image et le service est chaleureux Encore bravo et bonne continuation.
Carole, Eric & Ugano
02-01-2005 20:07:00
Merci à vous deux de nous faire partager votre passion des bonnes choses.
Votre table est à votre image : surprenante et chaleureuse... tout ce que l'on aime. Une adresse sûre et irréprochable.
Que 2005 soit l'année de votre réussite et de votre épanouissement.
A bientôt
Sebberlin
19-12-2004 11:55:00
Excellente table ! Après mon passage en novembre, je n'ai gardé qu'un très bon souvenir tant du service impeccable dans une ambiance cool et jeune que d'une cuisine savoureuse à vous en faire frémir faite avec passion par un Chef passionné !
Carole et Clément, BRAVO !!!
J'ai hâte de revenir chez vous pour me régaler... et m'inspirer aussi pour mieux représenter la gastronomie française en Allemagne !
Séb,
Cuisinier de
l'Ambassadeur de France à Berlin
Alsace saveurs
22-11-2004 15:02:00
Félicitation pour ce menu dégustation qui a fort plus à l'ensemble de la table!
Bonne continuation
COIN COIN & La "Sain
21-11-2004 15:30:00
Non ce n'est pas NONO !
Vous avez toutes les chances de réussir : Bonne cuisine, service de qualité, passion du métier ...
Merci pour ces bonnes soirées passées à l'escale aux quais.
Une adresse incontournable.
meuh
20-11-2004 18:35:00
Petit message d'une expatriee qui connaissant votre amour de la cuisine de qualité dans une ambiance chaleureuse attend de pouvoir venir vous voir à Strasbourg....Votre site est dès maintenant ajouté à mes bookmarks, je ne veux surtout pas manquer les sections recettes/cartes!!!!!
Impatiemment,
Mélanie
Beranger
20-11-2004 16:07:00
Nous avons diné chez vous la semaine dernière et nous voulions vous féliciter.
Bravo, Continuez comme ça.
L'escrimeur
20-11-2004 11:04:00
Votre passion de la cuisine et du service est telle, que votre table ne peut être qu'au sommet. Je vous souhaite de bons succès à tous les deux. L'Escale est obligatoire, les quais vous attendent, vous serez accueillis par Carole Capitaine de l'équipe de France des Métiers
Daniel Levavasseur