Lille Ô Saveurs

Nous avons fait appel à Jean-Luc Gonnet, chef à domicile, pour célébrer notre première année de mariage, et il a dépassé toutes nos attentes. De l'amuse-bouche au dessert, chaque plat a été un délice, et le service était exceptionnel. Nous referons appel à lui sans hésiter !

Pour notre repas de noces de coton, Monsieur Jean-Luc Gonnet a créé une expérience gastronomique inoubliable. L'amuse-bouche, avec ses pommes d'amour caramélisées, a parfaitement ouvert le repas, suivi d'une entrée de la mer et d'un entremet au foie gras d'une finesse incroyable. Le plat principal, une pièce de veau tendre accompagnée d'un écrasé de pommes de terre à la truffe, était tout simplement divin. Le repas s'est terminé sur une note fraîche et gourmande avec un fondant au chocolat accompagné d'une glace à la rose.

Ce qui nous a particulièrement impressionnés, c'est l'attention aux détails et la qualité des ingrédients, dont beaucoup étaient faits maison, comme le vinaigre balsamique du chef ou les truffes locales qu'il utilise. Ayant discuté avec lui au préalable, il a su incorporer des touches de cuisine russe pour rappeler les origines de ma femme, démontrant une véritable maîtrise et un respect des traditions culinaires.

Nous avons été ravis de chaque aspect de la prestation, et nous ne manquerons pas de refaire appel à lui pour nos futurs événements. Un grand merci au chef pour cette soirée exceptionnelle, à recommander les yeux fermés !

Jean Luc did an outstanding job on making the night of my proposal to my girlfriend extra special.
Friendly, professional and cooks absolutely delicious food.

Thank you Jean Luc

Merci Jean Luc pour la belle prestation. Tout était parfait : le goût, la décoration, l'ambiance,. Le chef nous a fait découvrir des nouvelles saveurs.
Bonne continuation,Jean Luc !

Cela faisait longtemps que j'avais envie de tester ce concept, l'occasion s'est présentée lorsque j'ai gagné un repas avec un chef à domicile pour 6 personnes, nous avons donc convié quelques amis pour partager l'expérience. Tout a été parfait, de l'arrivée de M. GONNET à son départ ;
il nous a régalés, mise en bouche, entrée copieuse, plat principal et un fondant au chocolat au top en dessert.
M. GONNET nous présentait les produits au fur et à mesure et nous faisait part des nouvelles expériences qu'il tentait en cuisine, un débat très intéressant.
Nous n'avons eu que des compliments de nos amis ; nous renouvellerons probablement l'expérience sans hésitations.
Encore un grand merci pour votre convivialité et votre organisation parfaire.

cadeau offert par mes belles soeurs et beaux parents pour nos anniversaires à mon mari et moi, un grand merci à eux. Nous avons passé un repas très agréable
comme au restaurant, en ces temps pas rigolos, ce fut fort agréable.
Un chef très sympathique et passionné, tout était parfait de l'apéritif au dessert, tout était très bon, un vrai régal pour les pailles, avec des découvertes amusantes en cours de repas.
Merci à lui pour cette agréable soirée.

Un grand merci au CHEF JEAN-LUC GONNET qui nous a proposé des recettes originales, nous permettant de découvrir des associations de saveurs.
C'est un Chef formidable, passionné, qui nous a coaché et nous a donné de nombreux conseils et astuces.
Je n'ai eu que des retours positifs des convives sur la prestation qu'il nous a proposé.
Un moment mémorable, une expérience inoubliable

Un chef passionné, des produits frais, maisons, de qualité, ... que demander de plus. Bravo pour votre travail et l’originalité et le professionnalisme de vos plats

Chef GONNET, ou plutôt Jean Luc,c’est en toute simplicité que tu t’es installé dans ma cuisine hier pour nous concocter un repas gastronomique en accord mets-vins. Des amuse-bouches au dessert, DIVIN décrit bien ce souper très apprécié par tous les convives. Merci pour cette inoubliable soirée toute en saveurs !!!!!!!!

Superbe diner vécu grâce à notre cuisinier Jean-Luc. Nous avions demandé un repas pour 4, vegan et sans gluten. Le résultat a été au-delà de nos attentes. Nous avons particulièrement apprécié le gazpacho de concombre, menthe et petits pois et le méli-mélo de haricots/fèves aux pêches et tofu. Beaucoup de créativité, des produits du jardin, et pour chaque plat des découvertes de saveurs. Sans compter la gentillesse de Jean-Luc. Une expérience que nous renouvellerons !

une experience inoubliable , une discretion exemplaire , des mets raffinés et surprenants , vous meriteriez d avoir au moins trois étoiles en gastronomie
nous referons appel a vous tres prochainement