Bonsoir,
Les repas pour le réveillon de la Saint Sylvestre ont été un véritable succès pour tout mes convives.
Votre saumon fraîchement sorti de votre fumoir nous plonge encore dans le souvenir de sa dégustation.
Encore un un message du fond du c?ur pour vous remercier d'une grande émotion qui a eu lieu durant notre festin, ce sont les larmes de ma mère âgée de 9!8ans quand elle goûte à votre pain chaudement sortie de votre fournil, cela lui a rappelé celui qu'elle mangeait alors qu'elle était enfant. Lors de vos prochaines fournées si vous pouviez lui en mettre un petit de côté .......
Encore merci pour cela
yohan
31-01-2014 08:37:00
A chaque fois que je goutte les produits réalisé de la toque mobile, je me régale! continué ainsi ! j'en salive les papilles Aussi, l'accueil est génial
Thomas
31-01-2014 00:19:00
Je me suis régalé aujourd'hui ! Doublement même ! D'abord en passant encore un très bon moment avec vous cet après-midi, puis le soir en mangeant les préparations de Frédéric et Rémi, que j'ai eu plaisir à partager en famille. Jamais déçu.
L'aventure ne fait que commencer, j'en suis intimement persuadé
audegon
09-01-2014 20:57:00
bravo pour ce talent, jai pu gouter a tout a la soirée fille et on s'est régalé tout etait delicieux et frais!! je le conseille a tout le monde!! quelqu'un de passionné et qui ira loin, bravo a fred et son collegue
Abade
09-01-2014 18:31:00
Constatant que les food-truck sont en vogue nous avons choisi La Toque Mobile pour le 24 décembre suite à un passage dans la ville d'Aniche ou nous avions pris à emporter un midi!! Excellent choix!! Du foie gras et saumon fume maison:un délice , 3 accompagnements pour notre viande...bref quantité et qualité !! Des débutants à suivre de près ! Accueillants et modernes bien que proches du traditionnel. Avec un grand oui pour venir nous livrer un jour de fete! Essayer c est adopter! Merci à La Toque Mobile
Master
09-01-2014 18:21:00
De réveillon de la st sylvestre dans la famille dans le nord, nous avons voulu surprendre nos amis en organisant une réception festive. Eh! Bien c'est la TOQUE MOBILE qui a non seulement répondu présent à notre demande (sur 8 traiteurs de la région) et qui en plus n'a pas hésité à travailler de nuit pour nous satisfaire . Nous l'avions contacté suite aux nombreux commentaires sur Faceboock ainsi qu' une rencontre au Galerie Lafayette à Lille. L'accueil avec une soupe maison en dégustation offerte et la qualité gustative nous ont conquis. Sans parler de l'accueil au moment ou nous sommes allé chercher notre commande, avec visite du labo ou les plats sont préparés, le fumoir dans lequel des saumons étaient en préparation ainsi que le fournil duquel venait d'être sorti de beaux pains. Non seulement nous avons eu une petite soupe mais également un pain offert. Vraiment un grand merci LA TOQUE MOBILE nous a séduit et nous renouvellerons sans hésiter cette expérience. Un grand merci encore